при моем педантичном отношении к заточке и спосабам ее достижения,тем не менее бываю вынужден(на охоте)пользоваться "быстрыми"спосабами.это заточные приспособления.для охотничьих ножей годными и безопасными в первую очередь ставлю точилку фискарс и мусат.их знают все.
но приобрел дешевый китайский девайс,который после месячного примерно тестирования на кухне,был признан годным.это при том,что мои женщины ежедневно,если не ежечасно доводят РК с бритвы до толщины нити.точит быстро.вначале точилка снимает буквально стружку,а по мере формирования РК снимает "пыль" рекомендавана комрадам)














