Гусь гуменник режешь на кусочки, и на 8 часов в маринад. Маринад: два яйца, полпачки майонезк, можно больше, пол столовой ложки горчицы, перемешиваешь и заливаешь в кусочки гуся, ставишь в холдильник на ночь. Утром перемешиваешь, добавляешь чернослив, выкладываешь на протвинь, закрываешь фольгой и ставишь в духовку (в меня електрическая на 3) на 2 часа! На поледние 30 минут уменьгил температуру на 2.
1
Сообщений в теме: 16
#16
-
- Член БелХантКлуба
-
- 419 сообщений
Самогонщик
- ГородМинск
Отправлено 07 April 2012 - 16:08
Опыт — это имя, которое каждый дает своим ошибкам.
#17
-
- Член БелХантКлуба
-
- 419 сообщений
Самогонщик
- ГородМинск
Отправлено 07 April 2012 - 16:11
Соль, перец по вкусу) Я сыпал мало...
Опыт — это имя, которое каждый дает своим ошибкам.
